Tartufi: Festa del Tartufo Nero a Crespadoro

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Domenica 13 Ottobre 2013 andrà in scena a Crespadoro la sedicesima Festa del Tartufo Nero, appuntamento annuale a Crespadoro con la raccolta del tartufo.
 
A partire dalle ore 11, sarà allestata sulla piazza Marana la mostra dedicata ai tartufi locali, con tanto di concorso e premiazione per i migliori tartufi.
 
A partire dalle 14.30 ci sarà la partenza per un tour guidato alle tartufaie locali, con dimostrazione della raccolta attraverso i cani da tartufo.
 
Durante tutta la giornata, stand enogastronomici dedicati alle ricette al Tartufoù
 
Il tartufo nero dei colli berici è una delle specialità locali. 
 
Se siete curiosi o interessati alla coltivazione del tartufo, vi invito a leggere questi articoli "Investire nel tartufo"  e "Come coltivare il tartufo", una guida di Giovanni Ponticello di Tuttotartufo. Per info,  visitare il sito di Tutto Tartufo, azienda vicentina specializzata nella realizzazione di tartufaie.

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