Vicenza è una città ricca di arte, storia e tradizione culinaria, dove la gastronomia riflette la ricchezza e la diversità del territorio. I ristoranti della città offrono piatti che combinano sapori autentici e ingredienti locali, con un forte legame alla tradizione veneta, senza però rinunciare a tocchi di innovazione. Questa guida approfondisce alcuni dei migliori ristoranti di Vicenza, selezionati per qualità dei piatti, atmosfera e attenzione al cliente.

 

Antico Guelfo: Tradizione e Ricerca Gastronomica

L’Antico Guelfo è un ristorante che celebra i piatti tipici del territorio con un tocco di modernità. Situato in Contrà Pescaria, 12, nel cuore del centro storico, questo locale propone un menu che include specialità come il famoso baccalà alla vicentina, servito con polenta morbida, e piatti stagionali come risotti con erbe di campo e carni a lunga cottura. L’ambiente intimo, con soffitti a volta e arredi rustici ma eleganti, offre un’esperienza accogliente.

Il prezzo medio per una cena si aggira tra i 40 e i 50 euro a persona, vini esclusi.

 

Ristorante Il Mulin Vecio: Immerso nella Natura

A pochi chilometri dal centro di Vicenza, il Ristorante Il Mulin Vecio, situato in Via Mazzanta, 32 - Caldogno, è perfetto per chi cerca una fuga gastronomica immersa nella tranquillità della campagna. Ospitato in un antico mulino, il locale offre una cucina basata su ingredienti freschi e di stagione. Tra i piatti da provare ci sono le tagliatelle al tartufo nero dei Colli Berici e la tagliata di manzo con riduzione di vino Torcolato, un vino dolce tipico della zona.

Il prezzo medio è di circa 50-60 euro a persona, ma la qualità dei prodotti e la suggestiva location valgono ogni euro speso.

 

Ristorante Al Pestello: Autentica Cucina Vicentina

Un punto di riferimento per chi desidera gustare piatti della tradizione, il Ristorante Al Pestello si trova in Contrà Santo Stefano, 7. Questo storico locale è famoso per il suo baccalà mantecato, uno dei piatti più amati della cucina vicentina, e per il risotto con asparagi bianchi di Bassano, quando in stagione. Il menu varia in base alla disponibilità dei prodotti, garantendo freschezza e qualità in ogni portata.

Con un prezzo medio di 30-40 euro a persona, è una scelta eccellente per un pranzo o una cena all’insegna dei sapori autentici.

 

El Coq: Alta Cucina Stellata

Per un’esperienza di alta cucina, El Coq è una tappa obbligatoria. Situato nella splendida cornice della Piazza dei Signori, all’interno della Basilica Palladiana, questo ristorante stellato Michelin è guidato dallo chef Lorenzo Cogo. La cucina di El Coq è un mix di sperimentazione e rispetto per le tradizioni, con piatti che raccontano storie di sapori veneti rivisitati in chiave contemporanea. Tra le creazioni più celebri ci sono il crudo di pesce dei nostri mari e il raviolo di quaglia con salsa al rosmarino.

Il prezzo medio è di 120-150 euro a persona, inclusi i vini in abbinamento, rendendolo un’esperienza gastronomica unica e irripetibile.

 

Trattoria Veneta Ai Due Forni: Atmosfera Casalinga e Piatti Iconici

In Via Generale Chinotto, 36, si trova la Trattoria Veneta Ai Due Forni, un locale perfetto per chi cerca un ambiente conviviale e sapori autentici. Questa trattoria propone un menu che include piatti storici come i bigoli al ragù d’anatra, i gargati con lardo e piselli, e le grigliate miste di carne. Le porzioni generose e i prezzi accessibili rendono questo ristorante molto amato sia dai locali che dai visitatori.

Il costo medio di un pasto è di circa 25-30 euro, un’opzione ideale per una cena rilassata senza rinunciare alla qualità.

 

Osteria La Zucca: Cucina Vegetariana e Creatività

Per chi cerca una proposta alternativa, l’Osteria La Zucca, situata in Contrà Do Rode, 11, è una scelta sorprendente. Questo ristorante propone una cucina prevalentemente vegetariana e vegana, con piatti che esaltano i prodotti freschi del territorio. Da non perdere la lasagna di zucchine e pomodori secchi e i tortelloni ripieni di radicchio trevigiano con burro e salvia.

Il prezzo medio si aggira intorno ai 30-40 euro a persona, con un’ottima selezione di vini biologici e naturali.

 

Osteria Alla Quercia: Sapori di Campagna

Situata ai piedi dei Colli Berici, in Via Lago di Fimon, 48, l’Osteria Alla Quercia è un gioiello nascosto dove i sapori della campagna incontrano la creatività culinaria. La cucina si concentra su piatti di stagione come i funghi porcini fritti, il risotto alle erbe spontanee, e secondi di carne come l’agnello al forno con erbe aromatiche.

Con un prezzo medio di 35-50 euro a persona, è il luogo ideale per un pranzo tranquillo immersi nel verde.